El pastel de patata al horno es un plato que consiste en una capa de puré de patatas sobre una capa de carne sazonada, con o sin base de puré debajo. Está basado en el plato de origen británico cottage pie, cuya traducción literal es ‘pastel de rancho’. Este término se utiliza desde fines del siglo XVIII.
- Tiempo aprox: 45-55 min.
- Complejidad: sencilla