POLLO AL AJILLO

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Pollo al ajillo con ensalada mediterránea.

Servicio ofrecido en la provincia de Valencia y Alicante.
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El pollo al ajillo es un plato muy tradicional y popular de bajo coste que se suele encontrar frecuentemente en los menús de muchos restaurantes españoles. La clave de un buen pollo al ajillo está en la salsa.

  • Tiempo aprox: 55-65 min.
  • Complejidad: elaborada

Información adicional

Ingredientes

Pollo, Dientes de ajo, Vino blanco, Hoja de laurel, Perejil fresco, Ensalada mezcla brotes tiernos, Tomates, Aceitunas negras, Anchoas en aceite, Queso feta, Albahaca, Alcaparras.

Ingredientes de casa

Aceite de oliva, vinagre, pimienta negra, sal

Alérgenos

Dióxido de azufre y sulfitos
Leche
Pescado
La hoja de laurel puede contener trazas de apio, mostaza, sésamo y frutos de cáscara.