La receta de hoy es un plato equilibrado y muy sabroso. La quinoa y los frutos secos nos aportan ácidos grasos esenciales y proteínas, entre otras cosas, y la calabaza es un maravilloso fruto de la familia de las cucurbitáceas rica en carotenos, carbohidratos complejos y fibra.
- Tiempo aprox: 40-50 min.
- Complejidad: elaborada