Los filetes rusos han tenido diferentes nombres a lo largo de la historia. Se trata de un plato cocinado con carne picada de vacuno y poco conocido por los más jóvenes. Pero no eran pocas las familias que consumíamos estas hamburguesas desligadas del pan con sésamo y el Kétchup mucho antes de que las cadenas de fast food las pusieran tan de moda.
- Tiempo aprox: 35-45 min
- Complejidad: sencilla