Hoy hacemos eco de nuestra dieta mediterránea con estos pimientos rellenos de arroz. La cocina valenciana sabe aprovechar como ninguna otra los frutos de su tierra. Como ejemplo, esta receta que aúna en un mismo plato uno de los más típicos productos de la huerta, el pimiento, y de la Albufera, el arroz.
- Tiempo aprox: 65-75 min.
- Complejidad: elaborada